Ulusal Süt Konseyi (USK), 7 Ocak 2026 tarihinde yaptığı toplantı sonucunda çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatına yüzde 13,36 oranında zam yapıldığını duyurdu. Yeni karara göre, daha önce 19,60 TL olan litre fiyatı, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren uygulanmak üzere 22,22 TL olarak revize edildi.
İçerik ve Kalite Kriterleri Belirlenen bu fiyat; yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein değerlerine sahip sütler için geçerli olacak. Sütün kalitesindeki her 0,1’lik (dizyen) değişim için fiyata 33 kuruşluk artı veya eksi fark uygulanacak. Açıklanan 22,22 TL’lik rakamın içine “çiğ süt desteği” dahil edilmedi; yani destekleme ödemeleri bu rakamın üzerine eklenecek.
Nisan Ayında Yeniden Değerlendirilecek Konsey tarafından yapılan açıklamada, nakliye ve soğutma gibi giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda bu bedellerin fiyatın üzerine ilave edileceği belirtildi. Sektördeki maliyet artışlarını takip eden USK, tavsiye fiyatların Nisan 2026 döneminde yeniden masaya yatırılacağını vurguladı.
